柏林漫言/乡味不改/余逾

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  在海外日子久了,过节看过这个伤感的诗句“每逢佳节倍思亲”,彷彿也没初出国时那样强烈。倒是亲戚亲戚.我歌词 歌词 自古以来的“民以食为天”,在过节的日子裏,总爱得到最充分的体现。刚过去的中秋节,月饼又成为海外华人留学生之间最热烈的主题。

  在各个团体活动或网上群聊裏,真还都都可不可以 用“各显神通”来形容这个主题。有的华人刚从国内探亲回来,正好行李裏带上其他,有时也正好给亲戚.我歌词 歌词 捎上其他。最简单的法律方法便是到中国超市购买。临近中秋前有有三个 多月,货架最显眼的地方都摆着各式月饼,最常见的有豆沙馅儿、五仁馅儿和莲蓉馅儿,还有加鹹蛋黄的。这个普通口感 的月饼足以让亲戚亲戚.我歌词 歌词 解馋。

  然而,还有一部分对口感 要求高的华人,肯能说对“乡味”有点痛 思念的,普通的月饼已无法满足亲戚.我歌词 歌词 的“相思”。当地超市买不到,亲戚.我歌词 歌词 便通过网络团购,高价购买到千山万水“跋涉”而来的奶黄流心月饼,肯能是云南云腿月饼。中秋聚会时,小心翼翼地甩掉来,一块小月饼切成几小块,与亲戚.我歌词 歌词 们一起去细细品尝,分享这来自家乡最醇最真的味道。

  还有一部分华人就厉害了,既不买超市的,只是花大价钱团购,亲戚.我歌词 歌词 ,当时人做!做起来相对容易的是冰皮月饼,其他能幹的留学生当时人下载菜谱,实验十几次 做出来,还你以为像模像样。有的做多了,乾脆放满餐馆肯能网上卖,还成了赚零花钱的小生意。稍微难度大其他的是来自三角洲地区的华亲戚亲戚.我歌词 歌词 当时人做的鲜肉月饼,既要肉馅肉汁又要饼皮酥脆。由於需求大,於是做鲜肉月饼的还有中餐馆的大厨们。月饼也成为了菜单上的“特殊菜品”,限时限量供应。

  最“高阶”的当属自製云腿月饼。当然,在德国买不到做云腿月饼需用的宣威火腿。然而充满了智慧网的“吃货们”品尝了各种口感 的欧洲熏肉火腿,最后发现西班牙的黑猪火腿的口感 是最接近宣威火腿的。甚至,连国外越来越的猪油也难不倒亲戚.我歌词 歌词 ,买块肥猪肉当时人炼油,这你以为“越来越条件创造条件也要上”啊!準备好所有的云腿月饼食材,吃货们一次又一次地实验糖和盐的搭配,火腿蒸热的时间,最终出炉一锅让当时人心满意足云腿月饼。亲戚.我歌词 歌词 拍照记录下整个过程,骄傲地发布属於“终极”吃货的胜利。

  日日在海外吃着西餐说着外语的华亲戚亲戚.我歌词 歌词 ,每逢过节,便跟随着“味蕾”思念家乡。从想念那小完后 熟悉的味道,到千方百计地寻到珍贵的家乡事物,直到放满口中,品尝到记忆中这个快乐的日子。

  这时,才到了真正思乡又思亲的时刻。